Foto: Eivind Skau, AN

Starter ny matfestival!

Skrevet av Stephen Fenne, Eivind Skau
31.05.2019 20:00 - OPPDATERT 25.06.2019 22:48

Vi hadde gleden av å dele en Habanero med Avisa Nordland hos et av våre samarbeidspartnere, Burgasm.

Vi er en kompisgjeng som har vært over gjennomsnittlig interessert i sterk mat i mange år, forteller Allan Alvestad Hamran.

Sammen med kompisene Arild Wennersberg (30), Stephen Fenne (33) og Jørgen Einejord (36) sitter han i styret for Chilifestivalen som går av stabelen den 7. september.

Hamran forteller at interessen rundt chili og sterk mat har tatt av globalt de siste årene.

Det har åpnet mange muligheter. Det er blitt enklere å få tak i ulike typer chili og spennende chilisauser. Jeg tror Bodø nå er klar for å teste et slikt konsept. Vi ønsker med dette å samle folk som deler vår lidenskap for sterk mat og å sette Bodø på kartet. Dette er den første offisielle chilifestivalen i Norge.

Du kan lese hele artikkelen i Bodø By